Beschreibung

Rindshackfleisch

Unser Rindshackfleisch ist ein vielseitiges Produkt für professionelle Küchen mit hohen Anforderungen an Qualität, Hygiene und Kontinuität. Das Fleisch stammt aus der Schweiz von zertifizierten Lieferanten und wird in modernen Anlagen verarbeitet. Die gleichmässige Struktur erleichtert Verarbeitung und Portionierung und sorgt für ausgewogene Garergebnisse. Geeignet für Frikadellen, Kebab, Döner, Saucen und warme Gerichte. Eine zuverlässige Wahl für Restaurants, Caterer, Hotels und Grossküchen, die gleichbleibenden Geschmack und effiziente Abläufe benötigen.

Die Produkte werden während Produktion, Lagerung und Lieferung tiefgekühlt unter Einhaltung der Kühlkette bei −18 °C aufbewahrt. So bleiben Frische, Lebensmittelsicherheit, Haltbarkeit und gleichbleibender Geschmack erhalten.

Produktmerkmale

• Zertifizierte Rohstoffe
• Hohe Hygienestandards
• Hoher Ertrag, geringe Verluste
• Kühlkette bei −18 °C
• Für professionelle Küchen
• Regelmässige und zuverlässige Versorgung

Einsatzbereiche

• Döner- und Kebabrestaurants
• Fast-Food-Betriebe und Restaurantketten
• Hotels und Cateringunternehmen
• Professionelle und industrielle Küchen