Description

Pepito de poulet

Le Pepito de poulet est spécialement conçu pour les cuisines professionnelles nécessitant un service rapide. Le poulet provient de fournisseurs certifiés et est préparé selon des normes d’hygiène élevées. Ses petits morceaux réguliers cuisent rapidement, dorent uniformément et se servent facilement à la poêle, au gril ou avec du matériel professionnel. Il convient aux sandwichs, wraps, assiettes et menus de restauration rapide. Son rendement élevé et ses faibles pertes permettent de gagner du temps et de maîtriser les coûts, sans sacrifier la saveur.

Les produits sont conservés surgelés durant la production, le stockage et la livraison, dans le respect de la chaîne du froid à −18 °C. Cela préserve leur fraîcheur, leur sécurité alimentaire, leur durée de conservation et la régularité de leur saveur.

Caractéristiques du produit

• Matières premières certifiées
• Normes d’hygiène élevées
• Rendement élevé, faibles pertes
• Chaîne du froid à −18 °C
• Pour les cuisines professionnelles
• Approvisionnement régulier et fiable

Domaines d’utilisation

• Restaurants de döner et de kebab
• Restauration rapide et chaînes de restaurants
• Hôtels et traiteurs
• Cuisines professionnelles et industrielles