Descrizione

Döner di manzo a fette

Il nostro döner a fette è prodotto con il 100% di carne bovina svizzera certificata e porta il gusto autentico del döner nelle cucine professionali. Le carni selezionate provengono da fornitori svizzeri affidabili e vengono lavorate senza contatto manuale diretto in impianti moderni con elevati standard igienici. Offre un’elevata resa in cottura e scarti ridotti. È indicato per i professionisti che desiderano offrire qualità costante, gusto autentico e affidabilità in ogni porzione.

I prodotti sono conservati surgelati durante produzione, stoccaggio e consegna, mantenendo la catena del freddo a −18 °C. Si preservano così freschezza, sicurezza alimentare, durata di conservazione e continuità del gusto.

Caratteristiche del prodotto

• Materie prime certificate
• Elevati standard igienici
• Alta resa, scarti ridotti
• Catena del freddo a −18 °C
• Per cucine professionali
• Fornitura regolare e affidabile

Ambiti di utilizzo

• Ristoranti di döner e kebab
• Fast food e catene di ristoranti
• Hotel e aziende di catering
• Cucine professionali e industriali