Beschreibung

Hackfleisch-Döner

Unser Hackfleisch-Döner aus zertifiziertem Schweizer Kalb- und Rindfleisch wurde für professionelle Dönerbetriebe mit hohem Absatz entwickelt. Er bietet gleichbleibende Qualität und Geschmack. Die Zubereitung in modernen Anlagen erfolgt ohne direkten Handkontakt und unter hohen Hygienestandards. Seine gleichmässige Struktur ermöglicht einfaches Schneiden, gleichmässiges Garen und geringe Verluste. Das erleichtert die Portionierung und steigert die betriebliche Effizienz. Eine zuverlässige Grosshandelslösung für Dönerläden, Restaurantketten, Fast-Food-Betriebe und Caterer.

Die Produkte werden während Produktion, Lagerung und Lieferung tiefgekühlt unter Einhaltung der Kühlkette bei −18 °C aufbewahrt. So bleiben Frische, Lebensmittelsicherheit, Haltbarkeit und gleichbleibender Geschmack erhalten.

Produktmerkmale

• Zertifizierte Rohstoffe
• Hohe Hygienestandards
• Hoher Ertrag, geringe Verluste
• Kühlkette bei −18 °C
• Für professionelle Küchen
• Regelmässige und zuverlässige Versorgung

Einsatzbereiche

• Döner- und Kebabrestaurants
• Fast-Food-Betriebe und Restaurantketten
• Hotels und Cateringunternehmen
• Professionelle und industrielle Küchen