Descrizione

Falafel (vegetariano)

I nostri falafel vegetariani sono preparati con ingredienti vegetali selezionati e prodotti con elevati standard igienici. Sono un’alternativa pratica per attività che propongono menu senza carne o vegetariani. La struttura omogenea garantisce una cottura equilibrata, una superficie croccante e un interno morbido, in frittura o con attrezzature professionali. Adatti a panini, wrap, piatti e menu vegani o vegetariani. Una soluzione per diversificare l’offerta e risparmiare tempo nei ristoranti, nei fast food e nelle aziende di catering.

I prodotti sono conservati surgelati durante produzione, stoccaggio e consegna, mantenendo la catena del freddo a −18 °C. Si preservano così freschezza, sicurezza alimentare, durata di conservazione e continuità del gusto.

Caratteristiche del prodotto

• Materie prime certificate
• Elevati standard igienici
• Alta resa, scarti ridotti
• Catena del freddo a −18 °C
• Per cucine professionali
• Fornitura regolare e affidabile

Ambiti di utilizzo

• Ristoranti di döner e kebab
• Fast food e catene di ristoranti
• Hotel e aziende di catering
• Cucine professionali e industriali